玉米香肠炒豆干
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秋水意向嫳青
好长一段时间都是茶不思，饭不想。味觉似乎也失灵了，这道菜只放了盐，很家常的味道。食材都是超市里很容易买到的，平常快速而简单的做个菜，这个可以考虑下。
时间: 10-30分钟
食材
卤豆干
3块
香肠
1根
洋葱
适量
盐
适量
玉米粒儿
适量
生抽
适量
香油
适量
步骤
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1. 香肠1根，卤豆干3块，洋葱1小块，青豆玉米粒儿一小把。 -
2. 豆干、香肠、洋葱切成小丁，姜切丝。
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3. 锅内放油，先爆香姜丝和洋葱丁，放入豆干略炒。
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4. 放入香肠丁，加少许盐和生抽，翻炒。
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5. 最后加入熟的玉米粒儿和青豆粒儿，炒2-3分钟即可。
小贴士
由于用的是台湾香肠，很Q很弹，与豆干、玉米粒儿、青豆配在一起，吃起来很有层次感。
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