香肠炒豆渣
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香肠炒豆渣
时间: 10-30分钟
食材
豆渣
300g
香肠
1个
油
适量
盐
适量
葱
适量
酱油
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 准备好豆渣 -
2. 香肠切粒，葱切末
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3. 热油锅，放入豆渣翻炒
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4. 倒入适量清水
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5. 继续翻炒至豆渣熟
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6. 放入香肠粒和葱末翻炒
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7. 倒入少许酱油翻炒
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8. 放入适量盐炒匀
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9. 最后调入鸡精即可出锅
小贴士
炒豆渣容易粘锅，倒入清水不停的翻炒这样豆渣不易糊锅而且还易熟