干烧大虾
1.2万热度
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偎澈拦磺俗_
虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效；
时间: 10分钟内
食材
大虾
400g
油
适量
盐
适量
白砂糖
适量
醋
适量
酱油
适量
料酒
适量
大葱
适量
姜
适量
蒜
适量
步骤
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1. 大虾备用 -
2. 葱姜蒜切好
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3. 把葱姜蒜、酱油、盐、醋、糖、料酒放到大虾里拌匀，淹15分钟左右
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4. 油热后放入淹好的大虾翻炒，可以少放一点水，大约炒5分钟就好了。
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5. 关火，装盘
小贴士
淹的时间要长一点