蒸日用贝
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缠绕monopoly
儿子挺喜欢吃扇贝，为了他吃的方便，我把肉挖出来蒸，这样更干净，而且下面的粉丝也会更好吃、更入味，亲们，不信吗？也可以试试的
时间: 10-30分钟
食材
粉丝
150g
扇贝
500g
生抽
适量
生姜
适量
香葱
适量
料酒
适量
蒜泥
适量
步骤
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1. 把粉丝放在温水里浸发一下 -
2. 把扇贝洗干净，里面黑色的要清理掉
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3. 把扇贝肉挖出来放在盆子里，加入适量的料酒腌会，再洗一下
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4. 然后把粉丝平摊在盆子里
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5. 在上面放上扇贝肉
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6. 加入适量的生抽
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7. 再加入适量的料酒
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8. 撒入生姜未放进锅里
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9. 锅里放水，把盆子加入，点火蒸五分钟，然后取出来
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10. 加入香葱
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11. 起油锅，加入蒜泥未爆香
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12. 浇到扇贝上即可
小贴士
洗扇贝的时候要把里面的黑色的胆出来，这个不能吃的
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