逛超市的时候，偶然发现了有卖鲜猴头菇的，这可真的很少见，想都没想就买了，要说这猴头菇可是与熊掌、海参、鱼翅齐名的。具有高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素。而且我觉得鲜的猴头菇，菌肉更鲜嫩可口。前些日子可能在电脑前坐久了，腰很不舒服，所以有半个月没去看望父母了。趁着这个周末，赶紧为他们做道猴头菇排骨汤，除了盐、姜，没再加多余的调料，只是利用了两种食材的原汁原味，菇肉、排骨炖的很软，即清润又养生。