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猴头菇排骨汤
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朗瓜兆诒诰
猴头菌是鲜美无比的山珍,菌肉鲜嫩,香醇可口,有“素中荤”之称。猴头菇性平味甘,有利五脏、助消化、滋补身体等功效。
时间: 1-2小时
食材
猴头菇
30g
排骨
350g
适量
香菜
适量
适量
红枣
10g
步骤
  • 1. 猴头菇洗净,切小块。
  • 2. 排骨洗净,加入适量水。
  • 3. 加入红枣,煮1-2小时。
  • 4. 加入适量香菜提味。
  • 5. 最后加入适量盐调味。
小贴士
煲汤一般都要煲煮1-2小时才能入味。
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