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剁椒包菜
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辛老酒挽旧友
不是很清楚什么季节有什么菜,像包菜真是一年四季都有,有时买回来炒好老,这个季节可能是包菜上市的时候吧!感觉炒出来的包菜蛮好吃,一点也没有老的感觉。
时间: 10分钟内
食材
包菜
350g
适量
适量
陈醋
适量
剁椒
适量
大蒜
适量
步骤
  • 1. 准备食材
  • 2. 大蒜和包菜切好
  • 3. 爆香大蒜
  • 4. 放入包菜翻炒
  • 5. 加醋
  • 6. 再放入剁椒和盐
  • 7. 最后装盘
小贴士
放醋了就不要放鸡精了,在养生电视上有看,两者不可同时放,具体忘记为什么了。
还有炒鸡蛋的时候,也不需要放鸡精。
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