啤酒虾
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千菱最初的模样
今天突然想吃虾，就去菜市买了些回来煮来吃，还是自己做得放心又美味，一盘虾被吃得光光的，下次还做。
时间: 10分钟内
食材
新鲜虾
250g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
蚝油
适量
芝麻油
适量
淀粉
适量
姜
适量
蒜米
适量
步骤
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1. 虾洗净 -
2. 姜，蒜米切碎
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3. 把淀粉加少量水拌成淀粉水。另一个碗装上适量的：盐、酱油、蚝油、芝麻油
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4. 热锅下油
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5. 放姜，蒜米爆香
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6. 倒虾下锅翻炒到虾都基本变红
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7. 放啤酒（易拉罐的啤酒放半罐）
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8. 加调好的酱汁，和淀粉水勾芡。煮至汤汁浓稠就可以出锅了
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9. 完成照
小贴士
加点水淀粉更好吃