素炒空心菜
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整洁undesirable
相宜的禁忌搭配
√空心菜+蛋=护眼、防癌、抗老
√空心菜+橄榄油=防止老化
√空心菜+鸡肉=降低胆固醇的吸收
□相克的禁忌搭配
×空心菜+酸奶=影响钙质吸收
√空心菜+蛋=护眼、防癌、抗老
√空心菜+橄榄油=防止老化
√空心菜+鸡肉=降低胆固醇的吸收
□相克的禁忌搭配
×空心菜+酸奶=影响钙质吸收
时间: 10分钟内
食材
空心菜
500g
油
适量
盐
适量
蒜米
适量
步骤
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1. 材料 -
2. 空心菜掰段洗净
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3. 热锅下油，放去皮拍碎的蒜米爆香
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4. 放空心菜，加少量水后盖上盖子。冒大蒸气后开盖翻炒至完全熟透
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5. 盛起到盘子里
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6. 开吃咯
小贴士
这道菜比较简单，没什么要注意的技巧