素炒空心菜梗
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爱卖萌_
空心菜含有丰富的维生素A原、B族维生素、维生素C及烟酸和蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等。具有促进肠蠕动、通便解毒之功效。
时间: 10分钟内
食材
空心菜梗
500克
大蒜
半个
小米椒
3-4个
步骤
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1. 空心菜去掉叶子，洗干净备用 -
2. 洗干净的空心菜梗切成小段
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3. 辣椒和大蒜切碎
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4. 锅里入油，先放大蒜和辣椒炒香
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5. 接着放入空心菜梗翻炒一会儿，放入适量盐鸡精
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6. 成品
小贴士
空心菜切的时候可以用刀平拍一下，这样更入味哦