素炒空心菜
1.3万热度
128收藏
收藏
|
少女摘泥泥
空心菜的粗纤维素的含量较丰富，，它有促进肠蠕动、通便解毒作用。我经常会买一捆回家炒着吃。
时间: 10-30分钟
食材
空心菜
250g
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
步骤
-
1. 把空心菜掐一小段一小段的，洗净沥干水 -
2. 热锅下油，爆香大蒜
-
3. 放入菜下锅翻炒，放入适量盐
-
4. 炒熟关火
-
5. 装盘上桌
小贴士
用大火炒，更脆！