虾仁炒圆椒
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tensile公斤
这是专为仨宝炒制的菜菜了,虾仁去头去虾线,再冰冻一下。这样子很轻松就去掉虾壳了,然后配上圆椒,轻松一炒制,就是我家仨宝很爱的一款家常菜了,这二者食材很百搭相互配着味又配着营养。家有孩子的你们也可以这样子炒制出来给家宝尝味哦。好了送上相关过程先。
时间: 10-30分钟
食材
明虾
200g
圆椒
250g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
蒜头
适量
步骤
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1. 备圆椒,明虾。(明虾去头去虾线再冰冻,这样子好去壳)
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2. 热锅加油,将蒜头拍松下锅爆香。
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3. 爆香后再将圆椒改刀下锅。
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4. 加适量细盐爆炒入味。
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5. 再将虾仁下锅同炒。
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6. 加适量料酒提味,炒至虾仁变色熟透即可。
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7. 一份虾仁炒圆椒就完成了。
小贴士
明虾先去头去虾线,再冰箱冰冻后,这样子就很空易去虾壳了。
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