快炒三蔬
3.6万热度
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exclusive英俊
大家看这道菜漂亮吧,不仅色泽好看,而且营养丰富。这就叫随意创意哈哈。三个剩菜单独炒那一个都不够吃,后来所性凑一起炒了。只是刚吃时,我怕吃坏了。不过实验的结果是没问题滴!不仅没问题口感还相当不错。洋葱中的植物杀菌素除具有刺激食欲、帮助消化作用外,还由于它经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时,能刺激管道壁分泌,所以又有祛痰、利尿、发汗、预防感冒以及抑菌防腐的作用。洋葱还具有降血糖作用 。
时间: 10分钟内
食材
芹菜
300g
葫萝卜
半根
洋葱
200g
油
适量
盐
适量
大葱
适量
鸡精
适量
生抽
适量
步骤
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1. 芹菜洗净切段,葫萝卜洗净切条,洋葱切宽条备用
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2. 锅油热放葱花煸炒
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3. 炒出葱香味倒入生抽、芹菜翻炒
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4. 翻炒几下
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5. 倒入葫萝卜、洋葱、盐翻炒
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6. 炒至变色关火,趁余热放鸡精,出锅
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7. 上菜喽
小贴士
炒这道菜时要分先后放菜,不好软的先放