肉丝炒蒜苔
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弹指情弦扣
最近是雨季,每天都是下大雨,去买菜回来,鞋子和裤脚都是湿的。
这肉丸块还是从老家带过来的,切成小块分装冻在冰箱,吃的时候,取一块即可。
配点蔬菜瓜类,炒出来绝对美味啊。
这肉丸块还是从老家带过来的,切成小块分装冻在冰箱,吃的时候,取一块即可。
配点蔬菜瓜类,炒出来绝对美味啊。
时间: 10分钟内
食材
肉丸块
250g
油
适量
盐
适量
蒜苔
300g
步骤
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1. 买来新鲜的蒜苔,洗干净,掰成长短均匀的条条。
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2. 从冰箱取出肉丸块解冻之后切成细丝。
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3. 起油锅。把这肉丝稍微炒一下,装盘待用。
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4. 起油锅把蒜苔倒进去大火翻炒。
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5. 放上一点水。
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6. 盖上锅盖,焖煮一会。
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7. 洒上一小勺盐继续翻炒。
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8. 把炒好的肉丝倒进去翻炒,搅拌。
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9. 美味的下饭菜来了。
小贴士
肉丝是已经熟的,需要炒一下,才会更香。
炒好肉丝再炒蒜苔。
炒好肉丝再炒蒜苔。
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