腊肠炒芹菜
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娜纱嘿温冉
最新研究发现,芹菜中不但含丰富的胡萝卜素和多种维生素等,对人体健康都十分有益。并且芹菜叶茎中含有挥发性的甘露醇,别具芳香,能增强食欲,还具有保健作用。
芹菜还有保肝、平肝作用,春季正是养肝的好时机,多吃芹菜吧
芹菜还有保肝、平肝作用,春季正是养肝的好时机,多吃芹菜吧
时间: 10分钟内
食材
芹菜
200g
腊肠
200g
洋葱
150g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 芹菜择去叶 洗净
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2. 切均匀段
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3. 洋葱洗净
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4. 切好 待用
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5. 腊肠也切好 待用
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6. 芹菜和洋葱用水焯一下
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7. 锅中放少量油 放入腊肠
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8. 放入芹菜和洋葱
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9. 快速翻炒
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10. 加入少量的盐
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11. 好了
小贴士
芹菜焯水去掉怪味 因为腊肠有咸味 盐要少放
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