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腊肠炒芹菜
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娜纱嘿温冉
最新研究发现,芹菜中不但含丰富的胡萝卜素和多种维生素等,对人体健康都十分有益。并且芹菜叶茎中含有挥发性的甘露醇,别具芳香,能增强食欲,还具有保健作用。
芹菜还有保肝、平肝作用,春季正是养肝的好时机,多吃芹菜吧
时间: 10分钟内
食材
芹菜
200g
腊肠
200g
洋葱
150g
适量
适量
步骤
  • 1. 芹菜择去叶 洗净
  • 2. 切均匀段
  • 3. 洋葱洗净
  • 4. 切好 待用
  • 5. 腊肠也切好 待用
  • 6. 芹菜和洋葱用水焯一下
  • 7. 锅中放少量油 放入腊肠
  • 8. 放入芹菜和洋葱
  • 9. 快速翻炒
  • 10. 加入少量的盐
  • 11. 好了
小贴士
芹菜焯水去掉怪味 因为腊肠有咸味 盐要少放
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