枸杞蒸鸡
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使人ascend
枸杞滋补肝肾,益精明目。用于虚劳精亏,腰膝酸痛,眩晕耳鸣,内热消渴,血虚萎黄,目昏不明。鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。
时间: 10-30分钟
食材
清远鸡
半只
油
适量
盐
适量
姜
适量
红葱头
适量
酱油
适量
白糖
少许
枸杞
20g
步骤
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1. 鸡斩件备用
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2. 姜葱切碎
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3. 枸杞泡水泡软备用
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4. 配料全部腌好备用。最好腌10分钟以上
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5. 鸡腌好后入蒸盘铺好。准备隔水清蒸
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6. 上锅大火隔水清蒸13分钟。
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7. 蒸熟马上关火出锅。
小贴士
枸杞蒸鸡非常清滑美味。