黄花枸杞蒸瘦肉
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太上老君interior
黄花枸杞蒸瘦肉,营养不流失,年夜饭上露一手,“蒸”的好吃又营养
时间: 10-30分钟
食材
猪瘦肉
200g
黄花菜
15g
枸杞
10g
香油
适量
精盐
适量
料酒
适量
酱油
适量
淀粉
适量
步骤
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1. 准备好所用食材。 -
2. 提前将枸杞泡发洗净。
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3. 黄花菜用水泡发后，择洗干净。
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4. 瘦肉切成小丁。
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5. 加入黄花菜和枸杞。
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6. 一起剁成蓉。
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7. 加入料酒、酱油、香油、淀粉、盐搅拌至粘。
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8. 放入蒸碗中抹平。
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9. 入锅内隔水蒸20分钟即可。
小贴士
黄花菜要摘洗干净。