山药烧回锅肉
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单歌满长安
上次做的腐乳红烧肉家里人都说好吃，买了一根山药琢磨着也可以烧肉啊，刚好把剩下的那点腐乳汁用掉，结果烧出来的肉还是一样好吃啊。有腐乳的朋友一定要试试，绝对不会让你失望的。
食材
猪肉
500g
油
适量
盐
适量
腐乳
适量
山药
适量
香料
适量
步骤
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1. 猪肉化开放锅里煮至筷子能插的动关火 -
2. 山药去皮切块备用
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3. 煮好的肉切块备用
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4. 香料洗一下
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5. 起油锅
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6. 把肉放进去煸炒
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7. 放葱姜翻炒
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8. 放腐乳汁翻炒
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9. 放香料翻炒
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10. 放一块冰糖加水烧
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11. 锅开后放山药进去烧半小时左右
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12. 加盐调味
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13. 加鸡精大火收汁即可
小贴士
小火慢炖，把肉炖烂了才好吃。