如意萝卜丝
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仔净唾接途
胡萝卜是很有营养的好食材，吃它那是好处多多，胡萝卜味甘、性平；入肺、脾经；具有健脾消食，润肠通便，行气化滞，明目等功效；主治食欲不振、腹胀、腹泻、咳喘痰多、视物不明。所以常坐在电脑前的朋友多吃好处大大的。还能防癌，真是应该多吃。
时间: 10-30分钟
食材
胡萝卜
200g
油
适量
盐
适量
香葱
适量
青蒜
适量
干辣椒
适量
蚝油
适量
步骤
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1. 胡萝卜洗好去皮 -
2. 切成丝
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3. 放入锅中用水煮
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4. 煮时加入盐
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5. 再加入食用油，煮好晾凉后摆入盘中，摆好形。
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6. 准备的青蒜
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7. 香葱切碎
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8. 干辣椒切碎
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9. 锅中放油。油热了就加入干辣椒
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10. 然后加入香葱 ，生抽，蚝油，盐，最后加入青蒜。
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11. 倒入摆好的胡萝卜上就可以吃了
小贴士
青蒜一定不要早放，放了就起锅，这样青蒜味才好吃。