瘦肉炒鲜蔬
3.1万热度
179收藏
收藏
|
孙女神级的真汉子
最近天寒冷，所以，得多吃点肉肉的东西，才能保持暖和度。
今天中午买了点笔杆菇和荷兰豆，昨晚剩下点瘦肉，将就着，炒来吃吧。
-------------------------
最近花钱如流水，得过省吃俭用的日子了，半斤菇，半斤荷兰豆，配点瘦肉。
哈哈，也是道下饭菜哦。而且算起来，也不用十块钱。
哈哈。。。。钱是给逼到绝境之后，才能省出来的。
今天中午买了点笔杆菇和荷兰豆，昨晚剩下点瘦肉，将就着，炒来吃吧。
-------------------------
最近花钱如流水，得过省吃俭用的日子了，半斤菇，半斤荷兰豆，配点瘦肉。
哈哈，也是道下饭菜哦。而且算起来，也不用十块钱。
哈哈。。。。钱是给逼到绝境之后，才能省出来的。
时间: 10分钟内
食材
瘦肉
450g
油
适量
盐
适量
笔杆菇
250g
荷兰豆
300g
蚝油
适量
鲍鱼汁
适量
步骤
-
1. 把瘦肉切成薄片。 笔杆菇的尾部切掉，荷兰豆摘掉两边的疙瘩。 把菇和豆都洗干净。 -
2. 切好的肉肉，放点蕃薯粉，放点酱油和鲍鱼汁腌着。
-
3. 起锅热水。 把菇和豆都倒进去过趟热水。
-
4. 起油锅，把肉放进去翻炒。 大火。
-
5. 盖上锅盖，焖十五秒。
-
6. 把过了水的豆和菇都倒进去翻炒。
-
7. 放上一点盐。 大火，翻炒。
-
8. 放上一点蚝油酱。 大火，翻炒。
-
9. 再放点鲍鱼汁，提提鲜。 大火，翻炒。 准备起锅。
-
10. 美味又营养的下饭菜来了。
小贴士
炒的时候，速度要快。火侯要大。
过了热水之后再从冷水中捞起。
过了热水之后再从冷水中捞起。
-
热门菜谱
-
【八时入席】之番茄土豆鳕鱼煲
131收藏402.3万热度 -
清炒刀豆
56收藏328.8万热度 -
豆干芹菜
22收藏254.7万热度 -
腌萝卜
907收藏225.7万热度 -
酸奶猪蹄卷
897收藏204.2万热度