凉拌紫包菜苦瓜圈
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袭人steak
这道菜是在好豆里看到有豆亲做的，看着漂亮，今天没事也就学着做做。还是很漂亮的，就是照相技术不行啊。
时间: 10分钟内
食材
包菜
150g
苦瓜
1根
油
适量
盐
适量
凉菜调料
适量
香油
适量
醋
适量
步骤
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1. 准备食材。 -
2. 苦瓜去瓤焯水，捞出过凉水。
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3. 将苦瓜切片。
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4. 紫包菜剁碎。
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5. 加适量盐。
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6. 加适量凉菜调料。
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7. 再加适量柿子醋。
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8. 加适量香油搅拌均匀。
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9. 苦瓜装盘。
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10. 再将拌好的包菜放在苦瓜上即可。
小贴士
调料也可以直接调成糖醋味的。
包菜剁碎一点，更好操作。
包菜剁碎一点，更好操作。
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