家常土豆丝
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奚笑天沙
昨天在老妈家,老妈在炒菜,我也进去了,没带相机,便用手机在拍,老公见了笑着说,你是不是上了好豆网就变疯了,见什么拍什么?我哈哈大笑,回答说:可能是吧!这道菜是老妈的拿手菜。味道不一般。
时间: 10-30分钟
食材
土豆
250g
油
适量
盐
适量
醋
适量
步骤
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1. 土豆切成丝。用清水泡半小时。
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2. 葱,姜备用。
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3. 油加热,炝锅。
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4. 倒入浸泡好的土豆丝,翻炒。
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5. 倒入适量的醋,再翻炒。
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6. 最后加一点点水,小点糊锅。
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7. 倒入一点鸡精。出锅。
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如果做土豆丝一定要手切。味道好。
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