家常土豆丝
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奚笑天沙
昨天在老妈家，老妈在炒菜，我也进去了，没带相机，便用手机在拍，老公见了笑着说，你是不是上了好豆网就变疯了，见什么拍什么？我哈哈大笑，回答说：可能是吧！这道菜是老妈的拿手菜。味道不一般。
时间: 10-30分钟
食材
土豆
250g
油
适量
盐
适量
醋
适量
步骤
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1. 土豆切成丝。用清水泡半小时。 -
2. 葱，姜备用。
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3. 油加热，炝锅。
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4. 倒入浸泡好的土豆丝，翻炒。
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5. 倒入适量的醋，再翻炒。
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6. 最后加一点点水，小点糊锅。
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7. 倒入一点鸡精。出锅。
小贴士
如果做土豆丝一定要手切。味道好。