麻酱菠菜
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系念pumpkin
菠菜具有润肠通便、保护视力、抗衰老等作用,多吃菠菜有利于身体健康。菠菜能减肥主要是其含有大量的植物粗纤维,能促进肠道蠕动的作用,促进排便,且能健胃消食,帮助消化。
时间: 10分钟内
食材
菠菜
100g
芝麻酱
1汤匙
盐
半小勺
熟芝麻
适量
步骤
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1. 芝麻酱用水澥开,加半小勺盐拌匀,
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2. 菠菜洗净,
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3. 切段,
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4. 用热水焯熟,
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5. 过凉水后,攥干水分,装入玻璃杯中,压实,
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6. 将菠菜扣入盘中,
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7. 倒入芝麻酱,洒上熟芝麻即可。
小贴士
菠菜入沸水焯1分钟即可,切勿时间过长,影响口感。