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猪耳朵炒辣椒
2.6万热度
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海风铱嘫懵懂
爽爽脆脆的猪耳朵配上辣香的辣椒,那真的是一道超级下饭菜!
大家在家里也可以试一试哦,味道不错的呢!
时间: 10分钟内
食材
猪耳朵
300g
青辣椒
100g
红辣椒
100g
适量
适量
大蒜
3瓣
酱油
15g
步骤
  • 1. 将卤好的猪耳朵切成薄片
  • 2. 青红辣椒滚刀切好用盐抹一遍
  • 3. 锅里放少许的油倒入猪耳朵煸香
  • 4. 煸至猪耳朵出油倒入大蒜翻炒
  • 5. 倒入青红辣椒翻炒均匀
  • 6. 炒至辣椒变软放入少少的酱油上色即可出锅
小贴士
卤好的猪耳朵是有盐味的,不要另外放盐
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