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莴笋炒腊肉
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莴笋是我很喜欢的一种菜。感觉怎么做都好吃。不过总感觉外面买的总没有家里自己种的好吃,有时候买回去还有的空心的,所以买的就少了,有时候实在馋了,才会买一条回去做菜。
时间: 10-30分钟
食材
腊肉
200g
莴笋
1条
适量
适量
葱花
适量
酱油
适量
步骤
  • 1. 莴笋削皮切片,备用。
  • 2. 腊肉切片,备用。
  • 3. 起油锅,爆香,炒腊肉。装盘备用。
  • 4. 另起油锅,爆香,炒莴笋。放盐调味。
  • 5. 放腊肉、葱段。一起充分翻炒。
  • 6. 装盘OK。
  • 7. 成品图一张,看着就香吧。嘿嘿,臭美一下。
小贴士
腊肉是腌过了的,莴笋放少许盐即可。要不会咸哦。
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