竹笋莴笋炒腊肉
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小胡子bank
因为上次买的竹笋没炒完，可是又只剩了一点点，炒一盘菜不够，没办法只好把它和莴笋腊肉一起炒了，算是乱炒一气吧。
时间: 10分钟内
食材
莴笋
1根
油
适量
盐
适量
竹笋
适量
腊肉
适量
小葱
适量
青尖椒
适量
步骤
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1. 小葱切段 -
2. 青椒切段
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3. 腊肉切片
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4. 莴笋切片把根和尖分开装
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5. 热锅中放油
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6. 倒入腊肉炒出油
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7. 倒入青椒炒香
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8. 倒入竹笋块和莴笋根片炒香并加入适量的盐
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9. 炒至7成熟倒入莴笋尖翻炒
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10. 快熟时倒入小葱翻炒几下起锅
小贴士
因为莴笋尖容易熟所以要先炒根再炒尖