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莴笋炒腊肉
5.8万热度
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微光倾城含萱
又想吃腊肉了。腊肉对健康而言不太好哟,但偶而少吃一点,解解馋还是不错的哟!
时间: 10分钟内
食材
莴笋
1根
腊肉
50g
适量
适量
鸡精
适量
姜丝
适量
步骤
  • 1. 准备好材料。
  • 2. 莴笋去皮切片,腊肉切薄薄的十几片。姜切丝
  • 3. 炒锅大火,放油。放入姜丝爆香
  • 4. 放入腊肉,炒熟,炒至肉片看上去有点点焦黄
  • 5. 放入莴笋片,一起翻炒。加入盐和鸡精调味。
  • 6. 莴笋炒腊肉完成!
小贴士
莴笋不用炒的时间太长,成半透明就好了。
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