香酥米饭虾球
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飞霜鱼传尺愫
自从空气炸锅进门，每天就挖空心思地想着折腾炸锅美食，仔仔嚷嚷吃虾好久了，无奈我们这里只有冷冻的虾，用来白灼那口感也太差了吧，得想个法子，让这虾变得更鲜美！
食材
白米饭
1碗
油
适量
盐
适量
沙拉酱
适量
虾
适量
鸡蛋
1个
面包糠
适量
寿司醋
适量
步骤
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1. 材料备齐 -
2. 虾烫熟，剥去壳（尾巴上的留着，造型更漂亮）
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3. 寿司醋淋在米饭里，拌均匀，取一团米饭，团紧后用饭勺按扁
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4. 取一只虾，沾上沙拉酱
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5. 放在米饭团中间
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6. 用米饭团把虾包裹起来，尾巴露出来，团紧
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7. 做好的虾饭团沾上蛋液
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8. 再沾面包糠
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9. 摆在预热好的炸锅里
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10. 用刷子薄薄地刷上一层油
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11. 虾的尾巴用锡纸包裹好
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12. 温度200度，炸8分钟至外表上色即可
小贴士
1、虾留下尾部的壳，造型更漂亮。
2、如果没有寿司醋，用白醋和糖代替。
3、外表稍微刷点油，炸出来的饭团更漂亮。
2、如果没有寿司醋，用白醋和糖代替。
3、外表稍微刷点油，炸出来的饭团更漂亮。