豆腐羹
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荀伊人淡雅泪
豆腐羹，味道是不错，不过我的刀工就不敢恭维了，哈哈。不过，做好了，家里人说很好吃，都吃光了，感觉挺好的
时间: 10分钟内
食材
内脂豆腐
300g
盐
适量
味精
适量
白胡椒
适量
水淀粉
适量
步骤
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1. 内脂豆腐先剪去四个角，把豆腐取出 -
2. 整块豆腐切片
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3. 再切丝
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4. 切好的丝进水里泡着
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5. 把切好的丝倒进锅里
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6. 加适量盐
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7. 加鸡精
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8. 加白胡椒
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9. 水开，豆腐浮起来
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10. 加入水淀粉，出锅就可以了
小贴士
水淀粉调匀，不然要结团的