蛋黄虾仁豆腐羹
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环驴抠凳手
很喜欢嫩豆腐，感觉不用牙齿就可以吃到美味了，寒冷的冬季，做这样一碗豆腐羹，与家人分享温暖，再好不过了
时间: 10分钟内
食材
嫩豆腐
1盒
鸡蛋
1个
油
适量
盐
适量
浓汤宝
1盒
水淀粉
适量
葱花
适量
蒜苗
适量
枸杞
适量
虾仁
适量
步骤
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1. 准备材料 -
2. 炒锅放油爆香葱花，加热水两碗，放浓汤宝烧开
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3. 嫩豆腐弄碎
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4. 下到锅里继续烧开，放入打散的鸡蛋
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5. 放虾仁
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6. 放水淀粉
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7. 放盐，最后放蒜苗
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8. 放一小把枸杞，放入水淀粉，等汤汁浓厚就可出锅
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9. 上桌咯
小贴士
这道菜操作简单方便，可以根据自己的喜欢放配料
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