香酥玉米烙
3.2万热度
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屈孤秋酷
这是夏天时候亲戚家给的新鲜的玉米，没有吃的完，老妈把玉米粒剥下来在冰箱里冷冻的，比买的玉米粒罐头吃的放心。
时间: 10分钟内
食材
玉米粒
300g
油
适量
盐
适量
白糖
适量
淀粉
适量
青红丝
适量
步骤
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1. 白玉米粒解冻 -
2. 用开水煮一下，捞出
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3. 加少量盐
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4. 加一勺糖，拌匀
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5. 加干淀粉，拌匀
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6. 锅中放多一点油
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7. 倒入玉米粒，煎一会
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8. 待底面粘在一起后，再倒一些油
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9. 倒点湿淀粉
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10. 煎好后，撒一点青红丝，就可以吃了
小贴士
我用的玉米粒有点多了，最好能在锅底铺一层是最好的。