鲜鱿玉米笋
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鞘琳镣闷吠
甜玉米细小幼嫩的果穗，去掉苞叶及发丝，切掉穗梗，即为玉米笋。外形美观，食之脆嫩，味道鲜美。其营养丰富，含有多种人体必须的氨基酸。
时间: 10-30分钟
食材
鲜鱿鱼
210g
玉米笋罐头
227g
油
适量
调味鸡汁
适量
生粉
适量
胡椒粉
适量
砂糖
适量
清水
适量
蒜末
适量
步骤
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1. 食材：玉米笋罐头盒鲜鱿鱼。 -
2. 将鲜鱿鱼择洗干净，去红衣，切刀花。
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3. 放入盘子里，加入适量的食盐，腌制一会。
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4. 焯烫一下。
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5. 将罐头里面的玉米笋洗净。
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6. 准备芡汁（适量的调味鸡汁、砂糖、生粉、胡椒粉和清水拌匀）。
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7. 热油锅，爆香蒜末。
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8. 放入玉米笋，煸炒一会。
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9. 放入鲜鱿鱼。
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10. 倒入芡汁。
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11. 煸炒至收汁，即可上碟关火。
小贴士
鲜鱿鱼焯烫一下，炒时不易老。
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