土豆焖酱板鸭
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幸爷们最彪悍
上次回去的时候姐夫说这个鸭子的味道不错,买回来给我们尝一下。果然不错,很有味。带有一点点的辣,但是又不会很辣,连宝宝都说很好吃,不辣。她一个人都吃了好多。土豆也因为有了鸭子的料包煮得更香了。
食材
酱板鸭
1只
土豆
250g
蒜苗
150g
油
适量
盐
适量
酱料包
适量
步骤
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1. 土豆去皮切成小块
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2. 买好现成的酱板鸭
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3. 蒜苗洗净切段
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4. 热油锅,放土豆炒
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5. 炒至土豆变色
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6. 放盐,再加适量清水煮10分钟
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7. 待土豆稍软时放入酱板鸭同炒
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8. 放料包翻炒
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9. 放蒜苗同炒
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10. 出锅
小贴士
鸭子是熟的,所以先把土豆煮得差不多熟的时候再放鸭子同炒,这样鸭子就不会炒得很烂了