红萝卜鲫鱼汤
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半窗疏影洋
这是怀孕的时候常喝的一道汤，补充蛋白质、铁、DHA和维生素A，帮助宝宝皮肤发育和脑部发育哦。
时间: 10-30分钟
食材
小鲫鱼
2条
红萝卜
1根
油
适量
盐
适量
姜
适量
步骤
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1. 鲫鱼洗净 -
2. 两面切上十字刀花摸少许盐腌一下
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3. 红萝卜去皮切5毫米斜刀片，姜切片
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4. 红萝卜加水先入砂锅大火煮开
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5. 同时在炒锅里加油爆姜片
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6. 下鲫鱼煎一下，煎得越焦滚出的汤越浓，但因为我宝宝上火，所以只略煎一下下
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7. 鱼煎完后直接捞入煮沸的砂锅中
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8. 继续大火滚5分钟，去掉浮沫后加盖转中小火（以不漫出锅为宜）褒10分钟，开盖后调入盐即可
小贴士
鱼煎得越焦滚出的汤越浓