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京酱肉丝
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报告叮当_
京酱肉丝以前到外面吃的时候经常的点,后来想既然家里人爱吃,那就自己学着做一下啊,所以就跟着学了学,其实制作过程很简单。
时间: 10分钟内
食材
200g
葱丝
150g
适量
甜面酱
适量
料酒
适量
淀粉
适量
适量
步骤
  • 1. 首先准备一块肉
  • 2. 切成丝
  • 3. 放入料酒,淀粉少量的盐
  • 4. 搅拌均匀,淹十分钟
  • 5. 葱切丝,装盘
  • 6. 准备甜面酱
  • 7. 锅中放油
  • 8. 加入淹好的肉丝
  • 9. 翻炒
  • 10. 待肉丝泛白时,加入适量的甜面酱
  • 11. 加入少许水熬一会,可以让肉丝充分的入味
  • 12. 肉丝入味后马上盛出
小贴士
肉丝不要炒太长时间,一泛白就马上加面酱,不要把肉丝炒过火了
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