洋葱炒鸭片
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tangle清瘦
吃剩的烤鸭带回家我觉得怎么热也没有在店里吃时那么好吃了,今天我参照京酱肉丝的做法做了个洋葱片炒鸭片,里面加了海天黄豆酱,味道不错滴。
时间: 10分钟内
食材
鸭
200g
油
适量
盐
适量
洋葱
适量
黄豆酱
适量
姜
适量
步骤
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1. 洋葱切不规则片,切点姜片,准备好鸭片。
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2. 油热下姜片爆香。
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3. 下入鸭片,将鸭皮里的油煸出来。
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4. 再下入洋葱片翻炒。
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5. 加入一大勺海天黄豆酱翻炒均匀即可。
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6. 出锅。
小贴士
黄豆酱有咸味所以不必加盐了,洋葱爆炒即可,千万别炒烂了,否则口感不佳。
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