洋葱炒鸭肉
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杢德彪西塞罗本西
春天，干燥，可以拿鸭肉煮栗子汤喝，我就洋葱炒鸭肉跟药材鸭肉汤
时间: 30分钟-1小时
食材
鸭肉
半只
洋葱
一个
姜
适量
香油
适量
盐
适量
酱油
适量
料酒
适量
干辣椒
适量
步骤
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1. 全部材料 -
2. 切好洋葱大小跟姜，辣椒，然后洗干净鸭肉煮一锅热水把鸭肉过滤，然后把鸭肉放在清水中洗干净泡沫。就拿来切好。
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3. 热锅，放油，放姜辣椒爆炒
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4. 然后把鸭肉放倒干水，放下一起返炒十分钟，再放料酒
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5. 过后放半碗水，是吃饭那碗吖，不是盆吖，盖上盖子煮十分钟。
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6. 过后放洋葱，返炒，再盖子五分钟，大火收汁，
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7. 过后就放盐，鸡精，酱油，老干妈一匙勺子，返炒几分就可以出锅了。
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8. 搞定，开饭了，
小贴士
洋葱不要切太小了，煮后已经是烂了，最好是半公分，希望能帮到你们囖
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