香辣洋葱香干
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一只知了o
香干，是老少皆爱最常吃也很爱吃的一种豆制食品，早已脍炙人口。可制作多种菜肴，可冷拌，可热炒，可油炸，可烤制，做成后俱鲜香可口，价廉物美，营养丰富，会经常出现在我们的餐桌。这是一道简单开胃的下饭菜，加入少许辣椒酱炒至香辣有滋味。
时间: 10分钟内
食材
香干
200g
洋葱
100g
红椒
30g
青椒
1个
油
适量
盐
适量
葱
适量
辣椒酱
20g
生抽
15ml
白糖
2g
姜
适量
步骤
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1. 准备好所有的食材。 -
2. 所有食材切条。
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3. 炒锅倒油爆香葱姜。
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4. 加入辣椒酱炒香。
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5. 倒入洋葱翻炒。
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6. 加入生抽。
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7. 在加少许白糖。
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8. 倒入香干继续翻炒。
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9. 然后加入青红椒翻炒。
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10. 最后淋入香油。
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11. 少许鸡精翻炒均匀关火。
小贴士
辣椒酱炒出香味在放入食材翻炒，菜品更加有味。
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