蚝油炒素菜
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国喌其实个爱你
其实这只是一道没放肉的普通菜而已，感觉挺健康的。
时间: 10-30分钟
食材
蚝油
20ml
冬菇
70g
木耳
50g
腐竹
80g
洋葱
适量
香菜
适量
橄榄油
适量
盐
适量
糖
适量
胡椒粉
适量
芝麻油
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 烧热锅倒入少许橄榄油放入洋葱炒出香味然后盛起待用。 -
2. 接着炒发泡过切成片的冬菇。
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3. 加入同样也发泡过的木耳，然后加入少许清水焖片刻。
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4. 将腐竹也加入，放适量蚝油、糖、盐、胡椒粉继续焖片刻。
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5. 所有材料都入味之后将洋葱重新加入。
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6. 最后放入少许鸡精、芝麻油以及香菜即可熄火上碟。
小贴士
焖的时候确保全部材料都入味。
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