土豆饼
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诚跋墩院筛_
最喜欢吃土豆，终于等到新土豆下来啦，在菜市场看到毫不犹豫的就买了，先做了全家爱吃的营养土豆饼，百吃不厌，以后会把所有关于土豆的做法来个遍的，O(∩_∩)O~
时间: 10-30分钟
食材
土豆
500g
油
适量
盐
适量
胡萝卜
20g
洋葱
20g
芹菜
50g
五香粉
适量
鸡精
适量
鸡蛋
2个
面粉
50g
步骤
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1. 土豆去皮，芹菜摘洗干净，胡萝卜，洋葱备好。 -
2. 将土豆和胡萝卜用擦丝板眼口最小的工具擦成丝，如果你刀工够好的话，可以用切的。
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3. 芹菜顺着剥开后切成小段，洋葱切丝，放到土豆丝一起。
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4. 加入适量盐，鸡精，胡椒粉。
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5. 加入面粉和鸡蛋。
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6. 加适量水搅拌均匀，不要太干，用筷子能将面和菜一起夹起来就行。
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7. 电饼铛加热后刷油，将土豆面液均匀的铺一层，大约3毫米厚，盖好电饼铛开始烘烤。
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8. 4分钟左右，姜上面刷满油翻过来在烙2分钟左右。
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9. 出锅，不用切哦，一大张用手撕着吃才过瘾。
小贴士
面粉的量不要太多，土豆和胡萝卜的丝要细些才软嫩。
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