红烧冬瓜条
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confirmation小葱
冬瓜含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等很高的营养成分。冬瓜不含脂肪，膳食纤维高达0.8%，冬瓜为有益健康的优质食物。具有抑制体内黑色素沉积的活性，是良好的润肤美容成份。
时间: 10-30分钟
食材
冬瓜
650g
绵白糖
适量
生抽
适量
老抽
适量
香菜
适量
步骤
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1. 冬瓜洗净去皮切块 -
2. 炒锅倒油放入冬瓜条翻炒2分钟
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3. 倒入生抽调味，翻炒1分钟
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4. 接着再倒入老抽上色
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5. 加糖、加盐翻炒
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6. 加适量水小火慢慢炖制
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7. 炖至冬瓜软烂，临出锅时撒香菜
小贴士
冬瓜一定要小火炖至软烂才好吃。