炒花甲
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保飞翮邑
这道炒花甲是潮汕风味的，不辣，但炒出来却很有味道，加入了酱油，还有香葱，颜色好看，香气扑鼻，肉吃起也非常的鲜美哦。
时间: 1-2小时
食材
花甲
500g
油
适量
盐
适量
酱油葱花
适量
步骤
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1. 刚买回来的花甲 -
2. 花甲用水泡一下，然后用开水煮一下
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3. 然后把花甲空壳的边都去掉
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4. 准备好的蒜沫
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5. 锅中放油，放进蒜沫炒
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6. 然后把葱沫也放进去一起炒
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7. 倒入花甲一起翻炒
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8. 再放一些酱油一起炒
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9. 翻炒一分钟左右，就可以盛出来啦
小贴士
花甲先用水泡一会，然后煮过之后把空壳去掉，这样吃的时候会很方便