蒜香菠菜
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ferry买醉
新上市的菠菜，鲜嫩青绿，好吃。
时间: 10-30分钟
食材
菠菜
400g
油
适量
盐
适量
糖
适量
姜
2块
蒜头
1粒
步骤
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1. 菠菜摘除根部，清水洗净； -
2. 蒜头去衣洗净，拍碎；
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3. 热锅倒入油，放入蒜头与姜块爆香，再放入糖；
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4. 将菠菜倒入，翻炒片刻；
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5. 再调入盐，炒均匀；
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6. 即可上碟.
小贴士
菠菜摘除根部，要彻底洗净，因为菠菜头会沾有泥土，所以，要洗净啊。