菠菜鸡汤
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早起搬砖了
以前鸡壳,每个三元!现在鸡壳,每斤5.90元! 在家乐福买了两个,回家熬成高汤,用来煮菠菜,这道菜营养不在话 下啦,那就一个字“快”!
时间: 10分钟内
食材
菠菜
520g
鸡汤
1500g
鱼露
适量
步骤
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1. 食材:菠菜和鸡汤。
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2. 将菠菜用清水浸泡30分钟。
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3. 择洗干净,沥干。
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4. 焯烫一遍。
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5. 预先煲好的鸡汤。
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6. 将菠菜放入鸡汤中,大火煮滚。
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7. 倒入适量的鱼露,拌匀。
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8. 即可关火。
小贴士
菠菜要焯烫一遍,去草酸。
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