卤鸡腿
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爱热闹disorder
为什么叫它美味卤鸡腿呢？因为这女儿中午吃过饭之后我做的，结果她又吃了两个，我总共才做三个哎，你说这么大的鸡腿都被她吃了，能不美味吗？
时间: 10-30分钟
食材
鸡腿
3只
葱
20g
姜
20g
红辣椒
4个
八角
4个
香叶
4片
老抽
15ml
料酒
15ml
白糖
30g
盐
10g
步骤
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1. 准备材料 -
2. 将鸡腿放锅中，先用水煮开然后取出鸡腿
-
3. 锅中放入所有调料，以及鸡腿，和适量的水，没过鸡腿就可以了
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4. 煮至汁将收干即可。
小贴士
飞雪有话说
１，鸡腿先用水焯一下，可以去除鸡腿的腥味。
２，加入其他的香料可以让鸡腿更好吃。
3,食用前放在卤汁中浸泡一会儿味道更好，
４，也可以在鸡腿上用刀划几刀，可以更入味。
１，鸡腿先用水焯一下，可以去除鸡腿的腥味。
２，加入其他的香料可以让鸡腿更好吃。
3,食用前放在卤汁中浸泡一会儿味道更好，
４，也可以在鸡腿上用刀划几刀，可以更入味。
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