桂花烤鸡
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小跳酷酷一剑姢
用中式的方法腌制烤鸡，红葱头带出特有的香味！
糖桂花令烤鸡飘着桂花的清香，糖桂花不仅让烤鸡的表皮色泽靓丽，更令鸡肉更清甜！
糖桂花令烤鸡飘着桂花的清香，糖桂花不仅让烤鸡的表皮色泽靓丽，更令鸡肉更清甜！
食材
鸡
1/2只
红葱头
10粒
盐
适量
沙姜粉
适量
生抽
适量
糖桂花
适量
步骤
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1. 用调味料帮鸡按摩身体； -
2. 用袋子把鸡和调味料一起装着，腌制2个小时以上，我是提前一天腌制的。
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3. 把腌制的红葱头放在鸡的下面。
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4. 鸡趴着红葱头睡着。
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5. 放进预热的烤箱，200度烤10分钟左右，取出，在鸡块的表面扫糖桂花和番茄酱；
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6. 烤的时间大约35分钟，期间取出在鸡块的表面扫三次糖桂花和番茄酱；
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7. 把烤好的鸡斩件食用。
小贴士
1、在烤的过程中，红葱头放在鸡的下面，红葱头对鸡进行香薰；
2、在腌制和烤制的过程中放少量的番茄酱不仅让鸡皮色看起来更诱人，而且番茄酱和糖桂花搭配在一起，酸酸甜甜的味道更好。
2、在腌制和烤制的过程中放少量的番茄酱不仅让鸡皮色看起来更诱人，而且番茄酱和糖桂花搭配在一起，酸酸甜甜的味道更好。
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