首页 菜谱分类 食材大全 排行榜 积分商城 APP下载
发布菜谱
您的位置: 首页>菜谱分类>桂花烤鸡
桂花烤鸡
1.7万热度
142收藏
收藏
|
分享
小跳酷酷一剑姢
用中式的方法腌制烤鸡，红葱头带出特有的香味！
糖桂花令烤鸡飘着桂花的清香，糖桂花不仅让烤鸡的表皮色泽靓丽，更令鸡肉更清甜！
食材
鸡
1/2只
红葱头
10粒
盐
适量
沙姜粉
适量
生抽
适量
糖桂花
适量
步骤
  • 1. 用调味料帮鸡按摩身体；
  • 2. 用袋子把鸡和调味料一起装着，腌制2个小时以上，我是提前一天腌制的。
  • 3. 把腌制的红葱头放在鸡的下面。
  • 4. 鸡趴着红葱头睡着。
  • 5. 放进预热的烤箱，200度烤10分钟左右，取出，在鸡块的表面扫糖桂花和番茄酱；
  • 6. 烤的时间大约35分钟，期间取出在鸡块的表面扫三次糖桂花和番茄酱；
  • 7. 把烤好的鸡斩件食用。
小贴士
1、在烤的过程中，红葱头放在鸡的下面，红葱头对鸡进行香薰；
2、在腌制和烤制的过程中放少量的番茄酱不仅让鸡皮色看起来更诱人，而且番茄酱和糖桂花搭配在一起，酸酸甜甜的味道更好。
这道菜的其他做法

糖桂花烤板栗

53收藏
5.7万热度

桂花烤鸭

186收藏
2.1万热度

焦皮桂花茄汁烤鸡

1.2万收藏
8万热度

桂花鸡蛋糕

154收藏
3.7万热度

桂花栗子鸡

715收藏
8.3万热度
热门搜索
家常菜
下饭菜
快手菜
早餐
鸡蛋
烘培
汤羹
孕妇
主食
热门菜谱

蒜蓉马齿苋

32收藏
1086.4万热度

菜豆腐

43收藏
390.8万热度

蒸馒头

163收藏
329.4万热度

芋头糕

73收藏
320.4万热度

雪菊枸杞茶

785收藏
221.4万热度
相关菜谱