黑木耳拌鸭胗
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忆凉歌
落花
露台上,有大片大片浅紫色的小兰花开着,弥漫着淡淡花香,如同久违的老朋友。每天清晨或傍晚走出露台,
看着这一片美丽的花儿,我的心情也会变得轻松起来。
昨晚淅淅沥沥的下了一场雨,早上醒来我不由得担心起那些比一颗绿豆还小的花儿,经历了一场大雨,是否都安好?
清晨迫不及待跑出露台,惊见地下已经躺满了被雨水打落的残花,枝头仅剩的几朵也在风雨中瑟瑟颤抖。
被打落花儿依然掩不住那令人心动的淡淡紫色,俯身随手拾起这些可怜的花儿,放在掌心细细的观察,
花虽落却保持着那一抹漂亮的淡紫色,如同仍在盛开花儿那样淡淡的动人心魄。
总是不忍心看着花儿凋零, 总是习惯用相机留住它的美丽,也继续着我的快乐。
一直努力善待每一个幼小的生命,一直努力发现生活中细小的美丽,一直想保持有一双善于发现美的眼睛,更保有一颗善良仁爱之心。
我总在想,如果这样去爱人、被爱,去享受生活,我的一生将会快乐快乐无比。就如同这美丽的小兰花,虽然被雨水打落,
却仍旧在我的相机里美丽地绽放,然后,将美丽细心的延续下去.........
露台上,有大片大片浅紫色的小兰花开着,弥漫着淡淡花香,如同久违的老朋友。每天清晨或傍晚走出露台,
看着这一片美丽的花儿,我的心情也会变得轻松起来。
昨晚淅淅沥沥的下了一场雨,早上醒来我不由得担心起那些比一颗绿豆还小的花儿,经历了一场大雨,是否都安好?
清晨迫不及待跑出露台,惊见地下已经躺满了被雨水打落的残花,枝头仅剩的几朵也在风雨中瑟瑟颤抖。
被打落花儿依然掩不住那令人心动的淡淡紫色,俯身随手拾起这些可怜的花儿,放在掌心细细的观察,
花虽落却保持着那一抹漂亮的淡紫色,如同仍在盛开花儿那样淡淡的动人心魄。
总是不忍心看着花儿凋零, 总是习惯用相机留住它的美丽,也继续着我的快乐。
一直努力善待每一个幼小的生命,一直努力发现生活中细小的美丽,一直想保持有一双善于发现美的眼睛,更保有一颗善良仁爱之心。
我总在想,如果这样去爱人、被爱,去享受生活,我的一生将会快乐快乐无比。就如同这美丽的小兰花,虽然被雨水打落,
却仍旧在我的相机里美丽地绽放,然后,将美丽细心的延续下去.........
时间: 10-30分钟
食材
鸭胗
3个
木耳
50g
花椒
适量
泰国甜辣酱
适量
姜片
适量
蒜蓉
适量
葱花
适量
米醋
适量
香油
适量
白糖
适量
生抽
适量
步骤
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1. 将鸭胗用盐搓洗干净
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2. 把鸭胗切成花刀
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3. 木耳用清水泡发,撕成小朵,洗净杂质备用
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4. 锅中加适量清水烧沸,入泡发好的木耳焯水
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5. 快速焯水后捞出
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6. 锅中水烧开,放入姜片、花椒煮沸2-3分钟
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7. 放入切好的鸭胗焯水,至鸭胗熟
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8. 捞出沥干水份
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9. 将木耳、鸭胗放入大碗中备用
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10. 将适量生抽倒入碗中,用压蒜泥器压出蒜泥放入碗中
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11. 放入泰国甜辣酱
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12. 倒入少许的香醋
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13. 加入一勺香油
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14. 再放适量白糖
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15. 放入切好的葱花
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16. 搅拌均匀成酸辣酱
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17. 将混合好的酸辣酱倒入木耳、鸭胗中
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18. 搅拌均匀即可食用
小贴士
1、木耳一定要提前泡发,只有彻底泡发木耳才清脆爽口
2、木耳不能汆烫过久,以免影响脆口
2、木耳不能汆烫过久,以免影响脆口