田园时蔬
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涵霜随梦而飞
相信很多女筒子都喜欢玉米，我也不例外。玉米降压，降血糖，含有七种抗衰剂。玉米口感脆甜爽口，这也是它备受青睐的主要原因。
做《田园时蔬披萨》时，剩下些食材，我又添了些玉米、豌豆，做成了这道《田园时蔬》。
做《田园时蔬披萨》时，剩下些食材，我又添了些玉米、豌豆，做成了这道《田园时蔬》。
时间: 10分钟内
食材
玉米
1个
豌豆
200g
脆皮肠
5个
油
适量
盐
适量
生抽
适量
鸡精
适量
甜椒
半个
步骤
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1. 玉米剥粒，豌豆去壳，甜椒去蒂去籽，洗净后，切丁，脆皮肠切丁； -
2. 锅里加水烧开，放入玉米、豌豆，焯水1分钟，然后捞出；
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3. 随后放入甜椒、脆皮肠焯水，盛出；
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4. 炒锅烧热，倒入适量植物油烧热；
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5. 放入新鲜玉米，豌豆翻炒；
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6. 随后放入焯过水的食材；
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7. 淋入适量生抽；
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8. 调入适量盐；
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9. 调入适量鸡精；
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10. 快速翻炒均匀；
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11. 出锅，装盘。
小贴士
焯水的食材是做披萨剩下的，如果都是新鲜食材，不用焯水
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