小炒鲷鱼怎么做？
7.6万热度
173收藏
收藏
|
京细菜谱
鲷鱼切片腌制一会，热油爆香葱，下鱼片炒至变色，然后放入青椒、胡萝卜炒匀，再放入调味料炒匀，最后放入香菜即可
时间: 30分钟-1小时
食材
鲷鱼
1片
油
适量
盐
适量
料酒
适量
大葱
适量
淀粉
适量
姜粉
适量
青椒
适量
胡萝卜
适量
生抽
适量
生菜
适量
步骤
-
1. 鲷鱼洗净，切片状，加入少许盐，料酒，姜粉，淀粉拌匀，腌制一会儿；
-
2. 锅中加油，葱花炒香；
-
3. 下鱼片炒至颜色变白；
-
4. 倒入少许青椒，胡萝丝炒； 加盐，生抽炒匀；
-
5. 盛出，撒些香菜即可。
小贴士
鲷鱼冲洗干净，腌制一会儿，去腥味。
-
这道菜的其他做法
-
蒜薹炒鱿鱼怎么做？
196收藏8.2万热度 -
山药炒鱿鱼怎么做？
186收藏8.6万热度 -
爆炒鱿鱼怎么做？
165收藏6.9万热度 -
什锦小炒海参怎么做？
199收藏8.6万热度 -
蒜薹小炒牛肉怎么做？
190收藏7.9万热度
-
热门菜谱
-
枸杞薏仁茶（苡仁水）
110收藏657.2万热度 -
洋葱炒牛肉
84收藏382.6万热度 -
黑椒酱炒河虾
68收藏300.8万热度 -
虎皮青椒
88收藏235.8万热度 -
银耳雪梨红枣粥
9118收藏175.8万热度
相关菜谱
-
小炒牛肉怎么做？
京细菜谱8.7万热度175收藏 -
秘制五香小黄鱼怎么做？
京细菜谱8.7万热度172收藏 -
酱烧小黄鱼怎么做？
京细菜谱9.1万热度164收藏 -
豆豉鲮鱼炒生菜怎么做？
京细菜谱13.3万热度109收藏 -
小白菜炒虾仁怎么做？
京细菜谱8.3万热度136收藏 -
小瓜炒牛肉怎么做？
京细菜谱8.3万热度95收藏 -
小尖椒炒兔丁怎么做？
京细菜谱10.8万热度145收藏 -
木姜子酸菜鱼怎么做？
京细菜谱10.2万热度186收藏