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豆豉鲮鱼炒生菜怎么做?
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京细菜谱
小火炒香鲮鱼,爆香蒜倒入生菜翻炒,加调料炒匀即可。
时间: 10-30分钟
食材
生菜
400g
豆豉鲮鱼
100g
适量
适量
大蒜
适量
鸡精
适量
步骤
  • 1. 准备适量豆豉鲮鱼,用手撕成小块一点。
  • 2. 锅中倒入适量油把豆豉鲮鱼倒入,小火慢慢炒香一点。
  • 3. 加人适量蒜米爆香。
  • 4. 把生菜倒入锅中翻炒。
  • 5. 炒至生菜变软加入适量盐,少许鸡精翻拌均匀即可出锅。
小贴士
生菜很容易熟的,所以不用炒太久。
豆豉鲮鱼有味道了,所以盐要少放。
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